Bioloģiskā lauksaimniecība ir lauksaimniecības metode bez ķimikālijām. Tā koncentrējas uz mikrobioloģijas uzlabošanu kā līdzekli, lai palielinātu augu augšanu un ražību.augšanu un ražasiegūšanu.
I. Kas ir bioloģiskā lauksaimniecība?
Bioloģiskā lauksaimniecība ietver (bet neaprobežojas ar)
- bioloģisko lauksaimniecību, kādu mēs visi pazīstam
- biodinamisko lauksaimniecību
- ilgtspējīgu lauksaimniecību
- dabisko secīgo lauksaimniecību
Kas var būt labāks par labiem bioloģiskajiem burkāniem?
a. Kādas ir priekšrocības?
Bioloģiskās lauksaimniecības metodes ir ilgtspējīgs veids, kā ražot augstas kvalitātesbarojošusproduktus, neizmantojot lielus daudzumus tradicionālo mēslošanas līdzekļu un pesticīdu, kā arī neizmantojot ģenētisko modifikāciju.
b. Uz ko tā balstās?
Bioloģiskā lauksaimniecība galvenokārt balstās uzkompostaaerobiskounsaistīto šķidro inokulantu,bioloģisko mēslošanas līdzekļuun citiem organiskajiem piedevām, kā arī uz labas pārvaldības metodēm, lai veidotu augsni.
Bioloģiskā lauksaimniecība darbojas ar sistēmām unprocesiemdabīgiem, lai veidotuoptimālu augsni, nodrošinātu augu un dzīvniekuveselību, vienlaikus iekļaujot labākās “parastās” lauksaimniecības metodes, lai saglabātu ražošanas apjomus un kvalitāti.
Visbeidzot, tā arī cenšas sasniegt rezultātus pārtikas uzturvērtības un ekosistēmu veselības uzlabošanas jomā.
II. Kāpēc bioloģiskā lauksaimniecība?
Progresīvi lauksaimnieki visā pasaulē meklē alternatīvas savām pašreizējām apsaimniekošanas metodēm, jo īpaši pieaugošajai atkarībai no pesticīdiem, herbicīdiem, mākslīgajiem mēslošanas līdzekļiem un citiem sāls piedevām.
a. Alternatīva tradicionālajām metodēm?
Bioloģiskā lauksaimniecība ir viena no šādām alternatīvām. Tā piedāvā dzīvotspējīgu metodi augstas kvalitātes uzturvielu ražošanai. Bioloģiskā pieeja salīdzinājumā ar to, kas ir izmērāms.
Bioloģiskā pieeja lauksaimniecībā balstās uz mikrobu dzīves izmērīšanu augsnē, pēc tam uzmikrobu,barības vielu un komposta, kas nepieciešami augsnei, lai atgūtu līdzsvaru.
b. Sērijas cikla izpratne
Svarīga šīs pieejas daļa ir augsnes sērijas cikla izpratne. Sēnīšu un baktēriju attiecība dažādos ekosistēmu veidos ir atšķirīga, tāpēc optimālā attiecība ir atkarīga no audzējamās kultūras.
Pateicoties šīm zināšanām, komposts, komposta tējas un augsnes piedevu programmas var pielāgot konkrētajai zemes platībai un vēlamajai kultūrai vai koku sugai.
III. Ko darīt, lai iegūtu labas kvalitātes augsni?
- Līdzsvarot augsnes minerālvielas, izmantojot zinātniskus testus par mikrobioloģisko aktivitāti un ķīmisko analīzi.
- Izmantotmēslošanas līdzekļus, lai uzlabotustruktūru, bioloģisko sastāvu un barības vielu pieejamību augsnē.
- Pievienot humātu un šķidro humīnskābi parastajiem mēslošanas līdzekļiem, lai uzlabotu to efektivitāti un sakņu augšanu.
- Veikt sēklubarošanasun bioloģisko apstrādi, lai optimizētu dīgšanu.
- Injicējiet barības šķidrumu un dzīvo bioloģisko vielu.
- Piemērojiet lapu barošanu (ne tikai ar slāpekli) kopā ar bioloģisko vielu, lai palielinātu ražas un kvalitātes potenciālu, vienlaikus samazinot kaitēkļu un slimību risku.
- Īpašu sēņu izmantošana augu atliekās, lai palielinātu oglekļa saturu augsnē un pieejamos barības elementus. Augsnes dabiskās auglības uzlabošana
Fosfora unkalcija pieejamība, kā arī aktīva un daudzveidīgamikrobupopulācija augsnē ir būtiska, lai uzturētu augstu ražīgumu un ilgtspējīgu augu augšanu.
Tradicionālās lauksaimniecības prakses un pārvaldība, piemēram, nepārtraukta kultivēšana, pārmērīga atkarība no pesticīdiem un herbicīdiem vai pārmērīga tradicionālo mēslošanas līdzekļu izmantošana, kavē šo barības vielu pieejamību un negatīvi ietekmē augsnes mikroorganismu populācijas lielumu un daudzveidību.
IV. Izpratne par augsnes dabisko auglību
Bioloģiskā lauksaimniecība balstās uz zinātniskiem principiem un veselā saprāta. Ir svarīgi saprast, ka mikroorganismi ir visu lauksaimniecības ražošanas sistēmu pamatā. Daudzi lauksaimnieki jau zina, cik svarīgi irmikroorganismiatgremotāju dzīvnieku barībā.
a. Baktērijas spēlē izšķirošu lomu
Vēl viens piemērs irbaktērijuRhizobiumnozīme, kas veicinaslāpekļapiesaistešanu pākšaugos. Ražotājiem ir jāizprot dabiskie procesi, kas notiek viņu saimniecībā, un jāiemācās atpazīt pazīmes, kas liecina par mikrobu aktivitātes trūkumu un tā acīmredzamo ietekmi uzauguunlopubarības pieejamību.
Tādi indikatori irkukaiņi, slimības un nezāles. Tradicionālā lauksaimniecībā šie kaitēkļi tiek iznīcināti ar pesticīdiem.
b. Kāpēc bioloģiskā lauksaimniecība ir efektīvāka?
Bioloģiskā lauksaimniecībacenšas risināt šo problēmucēloņus, nevis to simptomus. Lai maksimāli palielinātu augu un tātad arī lopu pieejamobarību, ir nepieciešams radītplaukstošuunilgtspējīgumikrobu aktivitāti pašā augsnē.
Lielākajā daļā apstrādāto un ganību augsnes augsnes barības ķēdes lielums un daudzveidība šodien ir nepietiekama, lai nodrošinātu augsnes auglību un augu barošanupašpietiekamipieprasītajā ražošanas līmenī. Tas ne tikai samazina humusā pārvērstās organiskās vielas daudzumu un mikrobu aktivitāti laika gaitā, bet arī ietekmē augsnes spēju uzkrāt ūdeni.
Piemēram, tiek lēsts, ka humusa daudzuma palielinājums par vienu procentu var palīdzēt augsnei uzkrāt papildu 80 000 litrus ūdens uz hektāru. Mikrobiālo barības vielu, piemēram, fermentētu šķidru kultūru, uzklāšana uz kailas zemes vai lapotnes palīdz izveidot plaukstošu un ilgtspējīgu mikrobu populāciju augsnē.
c. Vairāk baktēriju labākai dabiskajai auglībai
Uzlabojot augsnes mikrobiālo masu un daudzveidību, ražotāji var uzlabot savas augsnes dabisko auglību. Savukārt tas palielina augiem un tātad arī lopiem pieejamo barības vielu daudzumu.
Jasistēma ir līdzsvarota, augsnes barības tīkls palīdzēs uzturēt arī atbilstošupHaugsnē. Uzlabojot augsnes mikrobioloģisko masu un daudzveidību, ražotāji var uzlabot savas augsnes dabisko auglību. Tas savukārt palielina augiem un tātad arī lopiem pieejamo barības vielu daudzumu.
V. Bioloģiskā lauksaimniecība – nozīmīgs izaicinājums?
Bioloģiskā lauksaimniecība ir liels izaicinājumskonvencionālajai domāšanai. (Neskatoties uz to, daudzi Austrālijas lauksaimnieki jau ir veiksmīgi integrējuši bioloģiskās lauksaimniecības principus savās saimniecībās, bet lielākā daļa ražotāju to ir jāredz praksē, lai to patiesi saprastu).
VI. Kā sākt nodarboties ar bioloģisko lauksaimniecību?
Daudzi lauksaimnieki, kuri apmeklējuši mūsu kursus un forumus, mums uzdod šādu jautājumu: “Ar ko sākt bioloģisko lauksaimniecību? Atbilde uz šo jautājumu ir sarežģīta un katrai lauku saimniecībai atšķirīga, bet, lai to īsumā aprakstītu, mēs iesakām šādi:
Jāzina, ka jūsu augu veselība un ražas lielums ir atkarīgs no jūsu augsnes veselības.
- Līdzsvarotminerālvielas augsnē, lai veicinātudzīviaugsnē,struktūruaugsnē,augu ražošanuunveselībudzīvnieku veselību.
- Analizējietsavu augsni, lai noteiktu, kas tajāatrodas.
- Palielinietorganisko vieluunhumusa saturu savā augsnē, izmantojotmulčēšanu, zaļmēslojumu un kompostēšanu vai izmantojot ganību rotāciju.
- Izmantojietkompostu, kas pārbaudītsarneatkarīgas organizācijaspalīdzību. Nedaudzi komposta piegādātāji saprot, ka komposts jāražo, stingri ievērojot pārvaldības prasības, un tam jāietver liels skaits labvēlīgu mikroorganismu.
- Apsveriet pārvaldības metodes, kas palielina augsnes labvēlīgo mikroorganismu daudzumu, piemēram,protozoji,sēnes unzemes tārpi.
- Izmantojietkompostaun citupiedevu, kas uzlabostimulantiaugsnes dzīvi.
- Apmeklējiet lauksaimniekus, kuri veiksmīgi nodarbojas ar bioloģisko lauksaimniecību un kuri savus lēmumus pamato ar zinātniskiem pierādījumiem un to, kas redzams virspusē.
- Pārdomājiet un pielāgojiet savu ķīmisko vielu programmu: pakāpeniski izslēdziet kaitīgos mēslošanas līdzekļus, herbicīdus un pesticīdus, cik vien iespējams.
- Mācību grāmatas un cita informācija, kas veicina bioloģiskās lauksaimniecības metodes.
- Apmeklējiet forumus un kursus, kas veicina bioloģisko lauksaimniecību, jo īpaši, ja ir pieejami gadījumu pētījumi par maziem un lieliem īpašumiem.
- Piesaistiet bioloģiskās lauksaimniecības konsultantu, kurš labi pārzina augsnes mikrobioloģiskās kopienas un to nozīmi ilgtermiņa ražīgumā un ilgtspējībā.
- Pievienojieties bioloģiskās lauksaimniecības studiju grupai. Šajās grupās jūs saņemsiet atbalstu un ieteikumus no saviem kolēģiem lauksaimniekiem, kuri arī ir izvēlējušies bioloģisko lauksaimniecību. Šajās grupās tiek apspriesti un risināti praktiskas lietošanas jautājumi.
- Sazinieties ar laboratoriju, lai veiktu analīzi un konsultāciju par augsnes bioloģiju.
- Līdzsvarot minerālvielas augsnē, lai uzlabotu augsnes dzīvotspēju, struktūru, augu ražību un dzīvnieku veselību.
